米皮对我们每个人来说相并不陌生。下面我们就一起来研究一下米皮的吃法吧!
一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属米皮箩里，摇支米皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
米皮口味，也就是米皮特点。前面说了, 突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄; “细”，是说切得细;
“穰”,是说柔软。正是基于这四大特点，才使得大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
米皮吃法，不外乎两种，一种是凉吃，也是常见的，一年中的春、夏、秋三季均可;另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉米皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。
万年红公司成功开发数控米皮机，电脑数控，所产米皮，有劲道，凉拌不乱，烫不断的米皮，口感柔软，无化学添加剂，纯绿色食品，放心。卫生，环保无污染。大家也都知道吧，米皮的老家在陕西秦镇那里，据说那里的人天天吃米皮越吃越漂亮!用大米制作的叫米皮,用面粉制作的叫面筋面皮,按口味分为五香和麻辣,秦镇米皮鲜嫩、滑爽,口感好，而且还是属于粗粮一类的，同时呢，粗粮纤维也是比较容易消化，营养价值高，比较自然。
如果你觉得天天吃米皮会腻味的，那你尽管放心好了万年红公司 研制成功的多功能米皮机不但可以制作米皮，同样的还是制作面皮和凉皮的 设备，那么，有了万年红的全自动新型米皮机，保证让你的餐桌上每天都会有新的惊喜美食出现。它也是家庭主妇轻松过夏的秘招之一哦。
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